Beschrijving

Streek: Tejo, Portugal

Druif: fernao pires

Deze Private Collection is gemaakt van hun beste Fernão Pires-druiven, geoogst op het ideale rijpheidspunt om al hun frisheid en elegantie te behouden. Hierdoor behoudt de wijn zijn bloemige geur in combinatie met een vleugje vanille door de gedeeltelijke fermentatie op eiken vaten. Doordat de wijn voor een deel op eiken vaten word gerijpt krijg je het optimale volume en body in combinatie met de frisheid van de druif zelf. De lange en elegante afdronk doet je verlangen naar meer. Het is een zeer beperkte productie, voor liefhebbers van geweldige wijnen.