Beschrijving

Streek: Sicilië

Druiven: 3 inheemse Siciliaanse druivensoorten 40% Nerello Mascales, 30% Frappato, 30% Perricone

4 maand houtlagering op Franse en Sloveense eik

Deze wijn heeft en prachtige robijnrode kleur.  In de neus heb je delicate tonen van vers rood fruit met hints van kruiden, viooltjes en rozen.  In de mond biedt deze blend een aangename harmonie van smaken  De fruitige tonen van aardbei, kersen en frambozen vermengen zich met subtiele kruidige ondertonen.  De zachte tannines en goede zuurtegraad zorgen voor frisheid en levendigheid.  Rijping in Franse en Sloveense eik (20% nieuwe) gedurende 4 maanden en op fles ook 4 maanden.  Malpelo past goed bij gegrild of gestoofd rood vlees.

Weetje: Roso Malpelo = degene met rood haar = degene met een ondeugende en brutale persoonlijkheid = rebelse geest.