Beschrijving

Streek: Terra Alta is gelegen in de provincie Tarragona in het zuiden van Catalonië

Druivenvariëteit: Garnacha blanca

de druiven van de oudste wijnranken worden in tegenstelling tot de druiven van de jongere wijnranken iets later geoogst, zodat deze langer kunnen rijpen. Na de vinificatie worden deze 2 wijnen samen gemengd om dan gedurende 3 maanden ‘sobre lias’ (op de droesem) te rijpen. Dankzij deze werkwijze bekomt men een heel evenwichtige wijn, die vol van smaak is, met lichte zuurtjes en aroma’s van balsamico, steenvruchten & witte bloemen.

Gilbert & Gaillard wijngids 2016: zilveren medaille