Beschrijving

streek: Terra Alta, Spanje

druif: garnacha

Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt volume en een zachte romigheid toe. Deze techniek verrijkt het palet zonder het natuurlijke fruit van de druif te overschaduwen. Daarom is Vila-Closa Garnacha Blanca net zo veelzijdig aan tafel als expressief op zichzelf.

Het is een wijn die prachtig samengaat met zeevruchten, verse salades of gerechten in mediterrane stijl. Naast voedselcombinaties biedt het een momentopname van Terra Alta: een zonnig land gevormd door wind, geschiedenis en een diep respect voor de wijnstok. Elke slok onthult het heldere, authentieke karakter dat zowel de druif als de plek definieert.