Beschrijving

streek: Campania Napels

druif: asprinio di aversa

weetje: deze wijn heeft zijn fermentatie en rijping gehad op terracotta amforen +- 7 maand

de druiven komen van wijnstokken tot 10 meter hoog die leunen op populieren en moeten geplukt worden met een ladder.

de houten ladder wordt op maat gemaakt van de plukker.